Pour 6 quiches INGRÉDIENTS : ● 360 g de poireau ● 50 g brie ● 20 cl de lait demi-écrémé ● 2 œufs ● sel, poivre et noix de mucade 1) Préchauffez le four à 180 °C. Coupez le poireau en ne gardant que la partie tendre (les morceaux ne devront pas être trop...